Les raviolis sont nés au Nord-est de la Chine il y a presque 2000 ans et c’est pour cela que nous portons le nom Raviolis Nord Est avec fierté !

Depuis 3 générations , ma famille est dévouée à la fabrication artisanale des raviolis, ce mélange harmonieux entre la farine , l’eau et le sel, hérité de mon arrière grand-père né en 1929 à LiaoNing, HeiLongJiang, dans le Nord Est de la Chine.

Et c’est en pleine ère Mao que mes parents, père et mère, ont élaboré avec amour cette recette idéale de la farce.

Ma vocation est aujourd’hui de transmettre dans votre assiette tout cet amour que je porte aux traditions.

A votre tour de faire partie de la légende familiale !

Merci du fond du cœur et

Bon appétit !

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FROZEN DUMPLINGS

Frozen dumpling 30,00 €

Frozen dumpling 16,00 €

DUMPLINGS

1. Dumplings pork, chives and chrimp 7,00 €

2. Dumplings lamb and onion 7,00 €

3. Dumplings pork,Chinese cabbage 7,00 €

4. Dumplings pork and celery 7,00 €

5. Dumplings pork and sauerkraut 7,00 €

6. Dumplings pork and pepper 7,00 €

7. Dumplings beef onion 7,00 €

8. Dumplings beef and celery 7,00 €

9. Dumplings chicken Chinese cabbage and mushrooms 7,00 €

10. Dumplings chives and eggs 7,00 €

11. Dumplings bean dried and Chinese cabbage amd mushrooms 7,00 €

12. Soup dumplings 9,00 €

13. Soup dumplings 10,00 €

14. Small ravioli soup 8,00 €

14. Pork wonton 8,00 €

15. Soup kelp 2,50 €

16. Soup eggs 2,50 €

17. Soup chicken 3,00 €

18. Soup kelp + eggs 3,00 €

19. Soup Pekingese 4,00 €

20. Dumplings with vermicelli, white cabbage and carrot 7,00 €

21. Xiao Longbao (Pork) 9,00 €

22. Rice white 2,50 €

23. Rice Cantonese 5,00 €

CHINESE SALAD

S1. Liangpi 4,00 €

S2. Salade kelp 4,00 €

S3. Salade potato 4,00 €

S4. Salade peanut 4,00 €

S5. Salade squid 4,00 €

S6. Salade cucumber 4,00 €

S7. Beef entrecôte 6,00 €

S8. Chicken with homemade sauce (spicy) 5,50 €

S9. Tofu salad 4,50 €

S10. Coleslaw 4,00 €

S11. Edamame 5,00 €

S12. Black mushroom salad 5,00 €

ALCOOLS

Asahi (pression) 250ml 4,00 €

Asahi(pression) 500ml 6,00 €

Bière Tsingtao(330ml) 3,50 €

Bière Tsingtao(640ml) 5,50 €

Verre vin rouge bordeaux (120ml) 3,00 €

Verre vin rose bordeaux(120ml) 3,00 €

Verre vin blanc bordeaux(120ml) 3,00 €

Vin rose(750ml) 15,00 €

Vin blanc(750ml) 15,00 €

Vin rouge bordeaux(375ml) 8,50 €

Vin rouge bordeaux(750ml) 15,00 €

Vin rouge Médoc(750ml) 20,00 €

Côte de provence vin rosé(750ml) 20,00 €

Vin rouge saint emillions grand cru(750ml) 30,00 €

Alcools chinois 40%vol(MEI KWEI LU)5cl 4,00 €

Alcools chinois 56%vol(ER GUO TOU)5cl 5,00 €

APÉRITIF

Ricard (5cl) 3,50 €

Martini rouge (5cl) 3,50 €

Martini blanc (5cl) 3,50 €

Kir (12cl) 3,50 €

Whisky JB (5cl) 4,50 €

Whisky Bourbon (5cl) 4,50 €

THÉ MAISON

Citron et miel(théière) 3,50 €

Thé de pu'er(thé noir)(théière) 3,50 €

Thé vert 3,50 €

Thé jasmin maison(théière) 3,50 €

Thé jasmin maison Royal(théière) 4,50 €

Thé fleur de rose(fruit sec,thé jasmin et miel)(théière) 5,00 €

Thé fleur de roselle(théière) 5,00 €

DESSERTS

Café 2,00 €

Décaféine 2,00 €

Café au lait 3,00 €

Lychée(8pièces) 3,50 €

Mochi(2 boules) 3,50 €